Description générale : Le diététicien est un professionnel de la santé spécialisé dans la nutrition. Il conseille et accompagne les personnes dans leur alimentation afin de prévenir ou de traiter des problèmes de santé liés à une mauvaise alimentation.

Missions principales :

Évaluer les besoins nutritionnels des patients

Établir des programmes alimentaires adaptés aux besoins spécifiques de chaque individu

Conseiller et informer les patients sur les bonnes pratiques alimentaires

Éduquer les patients sur les risques liés à une mauvaise alimentation

Collaborer avec d’autres professionnels de la santé pour assurer une prise en charge globale des patients

Compétences et qualités requises:

Connaissance approfondie en nutrition et en physiologie

Capacité à analyser les besoins nutritionnels des individus

Compétences en communication pour conseiller et éduquer les patients

Capacité à travailler en équipe avec d’autres professionnels de la santé

Empathie et sens de l’écoute pour comprendre les besoins et les préoccupations des patients

Formation et qualifications: Pour devenir diététicien(ne), il est nécessaire d’obtenir un diplôme de diététicien reconnu par l’État. Cette formation peut être obtenue en suivant un BTS diététique ou un DUT génie biologique option diététique. Il est également possible de poursuivre des études supérieures en nutrition pour obtenir un master ou un doctorat.

Environnement de travail: Les diététiciens peuvent travailler dans différents environnements tels que les hôpitaux, les cliniques, les centres de santé, les centres de rééducation, les maisons de retraite ou en libéral. Ils peuvent également exercer dans des structures spécialisées telles que les centres de nutrition sportive ou les centres de traitement des troubles alimentaires.

Perspectives d’évolution: Les diététiciens peuvent évoluer vers des postes de responsabilité tels que chef de service diététique dans un établissement de santé. Ils peuvent également se spécialiser dans des domaines spécifiques tels que la nutrition sportive, la nutrition pédiatrique ou la nutrition clinique.

Salaire moyen: Le salaire moyen d’un diététicien varie en fonction de son expérience, de son lieu d’exercice et de son statut (salarié ou libéral). En général, le salaire moyen d’un diététicien se situe entre 1 800 et 2 500 euros brut par mois.