Description générale : Le pisciculteur est un professionnel spécialisé dans l’élevage et la reproduction des poissons en milieu aquatique. Il est responsable de la gestion et de l’entretien des bassins, de l’alimentation des poissons, de la surveillance de leur croissance et de leur santé.

Missions principales :

• Assurer l’alimentation et le suivi sanitaire des poissons
• Contrôler les paramètres de l’eau (température, pH, oxygène, etc.)
• Effectuer les opérations de reproduction et de sélection des poissons
• Entretenir les installations et les équipements
• Commercialiser les poissons

Compétences et qualités requises :

• Connaissance des espèces de poissons et de leurs besoins spécifiques
• Maîtrise des techniques d’élevage et de reproduction des poissons
• Capacité à travailler en extérieur et en milieu aquatique
• Sens de l’observation et de la rigueur
• Capacité à travailler en équipe

Formation et qualifications : Pour devenir pisciculteur, il est recommandé d’obtenir un diplôme de niveau Bac+2 dans le domaine de l’aquaculture ou de la pisciculture. Il existe également des formations professionnelles spécifiques au métier de pisciculteur.

Environnement de travail : Le pisciculteur travaille principalement en extérieur, dans des bassins ou des étangs. Il peut également être amené à se déplacer pour la commercialisation des poissons. Le travail peut être physique et nécessite une bonne condition physique.

Perspectives d’évolution : Avec de l’expérience, le pisciculteur peut évoluer vers des postes de responsable d’élevage ou de technicien en aquaculture. Il peut également envisager de créer sa propre exploitation piscicole.

Salaire moyen : Le salaire moyen d’un pisciculteur varie en fonction de son expérience et de la taille de l’exploitation. En début de carrière, le salaire peut être d’environ 1 500 euros brut par mois.